Als wir nach einem herrlichen Tag im Schnee bei strahlendem Sonnenschein Zuhause ankamen, musste die Tischdekoration am Abend möglichst schnell gehen und trotzdem elegant wirken. So hatte ich genügend Zeit um das Essen vorzubereiten. Mit wenigen Deko-Accessoires schaffen Sie eine gemütliche Stimmung Zuhause für Ihren Tisch. Gerne zeige ich Ihnen wie das geht. Decken Sie den Tisch zuerst mit dem weissen Leinen-Tischläufer von Lene Bjerre aus de Marlia Collection. Stellen Sie dann die zwei Kerzenständer von Lene Bjerre aus der Christina Collection auf den Tisch, small und large. Der edle silbrige Zapfen aus der Serafina Collection von Lene Bjerre passt wunderbar zum Winter und versprüht Glamour auf dem Tisch. Nach Belieben einige Naturzapfen verspielt verteilen und noch Teelichter dazu stellen. Teelichter gibt es hier, hier und hier.
Ich liebe edle Tischwäsche und benutze auch am Liebsten Stoffservietten. Wunderschöne silbrige Serviettenringe Perla dafür gibt es von Edzard. Der feine Perlenrand macht diesen Ring zum besonderen Blickfang. Und voila, schon strahlt Ihr gedeckter Tisch Gemütlichkeit aus zum Wohlfühlen und Geniessen.
Und nun zu meiner neuesten Kreation dieses speziellen Rezeptes. Ein pikanter Kuchen mit Kichererbsen. Superlecker und erst noch gesund.
Rezept: Pikanter Kichererbsen-Kuchen:
- 800 g Kichererbsen aus der Büchse in ein Sieb geben und waschen bis das Wasser klar ist (Abtropfgewicht 480 g)
- ca. 4 Karotten
- ca. 2 Zwiebeln
- ca. 4 Knoblauch
- Gewürze (Pulver oder frisch) nach Belieben: Kardamon, Ingwer, Kräutersalz, Oregano, Basilikum, etc. (Sie können natürlich auch andere Gewürze verwenden)
- 1 Zitrone nur den Saft
- ca. 2-4 Esslöffel Zitronen-Olivenöl, oder als Variante auch scharfes Öl verwenden
Alles in der Küchenmaschine zu einem Mus verarbeiten und dann in die vorbereitete Springform füllen. Ca. 40-50 Min. bei 200° backen. Mit Rahm oder Frischkäse verzieren.
Viel Vergnügen beim Dekorieren Ihres Winter Tisches. Alles dafür finden Sie auch bei uns im Shop von „Ich liebe mein Zuhause“.
Liebe Grüsse
Ihre Petra Elmer Bolinger
Viel Vergnügen beim Dekorieren Ihres Winter Tisches. Alles dafür finden Sie auch bei uns im Shop von „Ich liebe mein Zuhause“.