Kommen Sie mit nach „bella Italia“. Wir backen zusammen eine feine Pizza mit viel „Amore“.
Wir lieben es, den Pizzateig selber zu machen und anschliessend mit feinen Zutaten zu belegen.
Das bringt relaxtes Ferien-Feeling und das leichte „dolce far niente“ aus Italien direkt ins Landhausstil-Zuhause.
Purer Genuss zum Wohlfühlen und Geniessen. Die Pizza Amore schmeckt köstlich und ist auch noch schnell gemacht.
Nun zum Rezept für den feinen und schnellen Pizza-Teig.
Pizza-Teig:
- 250 g Dinkelmehl
- 1/2 Teelöffel Salz
- ca. 1,2 dl Wasser
- 3 Esslöffel Olivenöl
Die Zutaten alle miteinander vermischen und zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig auswallen und in ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Am Rand nach Belieben noch Mehl und etwas Salz darüber streuen.
Belag:
- Den Boden mit Tomatenpüree bestreichen
- nach Belieben schwarze Oliven (entsteint) darauf verteilen
- In Kräuter eingelegte Artischocken aus dem Glas auf dem Boden verteilen
- ca. 400 g Mozzarella fein schneiden und darauf legen
- Italienische Kräuter darauf streuen
- Wenn die Pizza fertig gebacken ist, mit frischem Rucola und Cherry Tomaten garnieren
Backen: Auf der untersten Rille, bei 230°, ca. 18 Min. backen ( Der Boden muss gut durch sein und die Backzeit ist je nach Backofen anders)
Den Tisch noch schön dekorieren und Sie haben Ferien-Feeling aus Italien direkt Zuhause.
Stellen Sie die zwei schönen Kerzenständer small und large von Lene Bjerre aus der Bellara Collection auf den Tisch. Sie passen überall und sehen immer gut aus.
Die passende Rustico Kerze von Lene Bjerre dazu gibt es hier. Stellen Sie stilvolle Foto-Rahmen auf, z.B. mit einem schwarz-weiss Foto, das Sie ganz einfach Zuhause selber ausgedruckt haben. Der weisse Holz Foto-Rahmen im gemütlichen Landhausstil von Lene Bjerre ist aus der Augusta Collection. Er passt wunderbar zu „Bella Italia“.
Dekorieren Sie den Tisch mit dem weissem Leinen-Tischläufer von Lene Bjerre aus der Marlia Collection. Die schöne Tischlampe die Sie auf dem Foto sehen, ist aus der Elvira Lighting Collection von Lene Bjerre.
Zur genussvollen Pizza Amore haben Sie mit dieser Dekoration eine gemütliche Atmosphäre für ein schönes Zuhause im Landhausstil.
Für alle, die gerne schön wohnen. Ein schönes Zuhause macht glücklich.
Liebe Grüsse und „buon appetito“
Ihre Petra Elmer Bolinger
Wundervolle Dekorationen für ein schönes Zuhause im Landhausstil mit Ferien-Feeling finden Sie hier.