Für alle die ein schnelles Rezept besonders lieben, ist dieser Kuchen ein Glücksgebäck. Er ist schnell gemacht, einfach und herrlich köstlich. Ideal für den kommenden Valentinstag am Sonntag, den 14. Februar, oder sonst für spontane Kuchenwünsche.
Rezept:
Schneller Apfelmuskuchen
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 Backpulver
- 80 g Butter (flüssig)
- 1 Ei
- 1 Glas Apfelmus ca. 350 g
Alle Zutaten (ausser dem Apfelmus) in eine Schüssel geben und miteinander verkneten. 2/3 des Teiges in eine gefettete oder mit Backreinpapier ausgelegte kleine Springform ( ca. 20 cm ) geben und den Rand etwas hochziehen.
Darauf das Apfelmus geben und nach Belieben etwas Zimt darüber streuen. Den restlichen Teig als Sträusel darüber verteilen.
Bei 200° ca. 30 Min. backen
Viel Vergnügen.
Die edlen Frühlings-Accessoires wie die zwei verliebten Vögel in light-gold sind von Lene Bjerre aus der Serafina Collection. Gönnen Sie sich auch Feines aus unserer Gourmet Genusswelt. Edle Accessoires für den Tisch und zum Wohnen, gibt es bei uns von „Ich liebe mein Zuhause“. Lassen Sie sich verwöhnen.
Alles Liebe und einen wunderschönen Valentinstag.
Von Herzen,
Ihre Petra Elmer Bolinger
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