Heute ist es draussen nass, kalt und trüb. Meine Stimmung jedoch ist von ansteckender Fröhlichkeit und sonnig. Gerade bei diesem Wetter freue ich mich besonders, drinnen zu sein, um zu backen und zu dekorieren. Schöner könnte das Wetter also dafür gar nicht sein. Einen feinen Kuchen, ein leckeres Menü, eine klassisch elegante Herbst-Dekoration und vieles …

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Bald ist es wieder soweit und wir feiern am 1. August unseren Nationalfeiertag. Ich liebe es zu Backen und probiere sehr gerne neue Kreationen aus. Zu Ehren dieses speziellen Anlasses und für die Feierlichkeiten, habe ich für Sie einen Schoko-Himbeertraum kreiert. Die leckeren Muffins sind zum selber geniessen oder auch als Mitbringsel eine Freude. Die …

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Heute gibt es ein super leckeres Rezept, speziell zum Vatertag am Sonntag, den 4. Juni. Mit feinem italienischem Espresso und dunkler Schokolade. Für alle, die es gerne scharf mögen, hat es gemahlenen schwarzen Pfeffer drin. Wer es gerne noch schärfer mag, kann die Dosis des Pfeffers einfach erhöhen. Die Espresso-Schokolade Muffins schmecken wunderbar nach feinstem …

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Nach einigen herrlich schönen Tagen melde ich mich wieder zurück. Wir waren viel draussen, haben miteinander fein gekocht und gegessen, viel zusammen gelacht und bei Kerzenschein in unserem kuscheligen Zuhause, relaxte romantische Tage verbracht. Wir lieben auch solche Tage, an denen wir einfach „sein“ können. Ohne viel zu tun, es sich Zuhause einfach gemütlich zu …

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Heute habe ich für Sie ein super leckeres und leichtes Sommerdessert bereit. Es ist eines unserer Lieblings-Dessert und wir lieben es nicht nur im Sommer. Es ist schnell zubereitet und lässt sich ganz verschieden anrichten und garnieren. In den Likörgläser sieht es besonders effektvoll und fein aus. Wir lieben ganz besonders dunkle Schokolade. In Kombination …

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Heute habe ich für Sie ein köstliches Rezept bereit mit leckerer hausgemachter Konfitüre. Diese feine Tarte habe ich schon oft gebacken mit unterschiedlichen Sorten Konfitüre. Sie schmeckt jedes mal hervorragend. Hier verrate ich Ihnen gerne das Rezept: Tarte mit hausgemachter Konfitüre 140 g Butter (flüssig und ausgekühlt) 1 Prise Salz 50 g Zucker 1 dl …

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Heute backen wir zusammen einen feinen Kuchen. Mit leckeren Himbeeren passt dieser feine Streuselkuchen wunderbar zum Sommer. Dieses Rezept können Sie je nach Saison immer wieder abwandeln und statt Himbeeren, diverse andere Früchte verwenden. Eine weitere Version des Himbeer-Streuselkuchens finden Sie hier. Die passende Dekoration im Landhausstil gehört natürlich auch dazu. Eine schöne Vase mit …

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Heute gibt es viele News zu erzählen. Am Besten beginnen wir gleich mit all den vielen neuen Produkten, die bei uns eingetroffen sind. Schauen Sie hier rein. Es lohnt sich, denn sie sind wieder traumhaft und bringen so richtig gute Laune. Das letzte Mal habe ich Ihnen ein Rezept präsentiert mit frischem Basilikum. Nämlich leckere …

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Gestern Nachmittag bei traumhaft schönem Bilderbuch-Wetter habe ich unseren Balkon geputzt und neu dekoriert im Landhausstil. Zum Einsatz kamen unter anderem die schönen Zinktöpfe von Lene Bjerre aus der Karlina Collection. Auch unsere Wohnung bekam eine vor-sommerliche Frischekur mit vielen neuen Sachen. Von Lene Bjerre gibt es ja so viele schöne Keramik-Töpfe, die ich übrigens …

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Kommen Sie mit nach „bella Italia“. Wir backen zusammen eine feine Pizza mit viel „Amore“. Wir lieben es, den Pizzateig selber zu machen und anschliessend mit feinen Zutaten zu belegen. Das bringt relaxtes Ferien-Feeling und das leichte „dolce far niente“ aus Italien direkt ins Landhausstil-Zuhause. Purer Genuss zum Wohlfühlen und Geniessen. Die Pizza Amore schmeckt …

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