Im wunderschönen Winterwonderland macht es den Kleinen und Grossen riesigen Spass, den herrlich verschneiten Hang hinunter zu schlitteln. Wie schön ist es doch, danach in die gemütlich warme Stube zu kommen und sich aufzuwärmen. Bestimmt gibt das ausgiebige Schlittelvergnügen Hunger und Durst oder man hat Lust, etwas Feines zu geniessen. Zum Naschen habe ich für …

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Machen Sie es sich Zuhause gemütlich und geniessen Sie den kuscheligen Herbst-Abend mit einem feinen Dessert. Der exklusive Gin der Distillerie Studer ist nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern beeindruckt auch mit seinen echten Goldflitter in der imposanten Flasche mit dem berühmten Matterhorn. Ein besonderes Sinneserlebnis zum geniessen für einen gemütlichen Herbst-Abend vor dem Kaminfeuer. Das …

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Heute gibt es für Sie ein leckeres Rezept für den Apéro Zuhause. Manchmal backe ich noch kurz feine Grissini vor dem Abendessen oder wir essen wie bei einem Buffet und ich tische viele verschiedene Köstlichkeiten auf. Die Grissini eignen sich super auch für einen spontanen Apéro, weil sie wirklich sehr schnell gemacht sind. Wenn sie …

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Bald ist Herbstanfang der sich bis jetzt zögerlich langsam zeigte in der Verwandlung der Natur. Wir wurden verwöhnt von angenehm warmen Temperaturen und prachtvollem Bilderbuch-Wetter. Nach einem wunderschönen herbstlichen Waldspaziergang ist es herrlich, sich etwas Feines zu gönnen aus unserer Genusswelt. Die feinen Dip-Gewürze können einfach mit Crème Fraîche angerührt werden und schon ist der Dip …

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Wir feiern unseren Schweizer Nationalfeiertag am 1. August. Und ja, jetzt erst recht, aber im kleineren Rahmen wegen Covid. Das Gemeinschaftsgefühl ist genauso gross, oder gerade deswegen noch viel grösser und wir fühlen uns alle miteinander verbunden. Feste zu feiern ist etwas so schönes und besonders dann, wenn man sie gemeinsam feiern kann. Feiern wir …

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Eines meiner Lieblingsrezepte und auch das meiner Familie, ist die wundervolle Créme Patissière mit feinen Vanillestangen. Bei jedem Wetter und zu jeder Jahreszeit ist die Créme Patissière eine wahre Verführung. Bei Regenwetter stand ich voller Elan in der Küche und widmete mich dieser feinen Dessert-Kreation. Plötzlich scheinte wieder die Sonne und es entstand ein wunderschöner …

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Immer am ersten Sonntag im Juni, das heisst am nächsten Sonntag, dem 7. Juni feiern wir in der Schweiz den Vatertag. Meine Vorbereitungen dafür sind also in vollem Gange und die Geschenke stehen bereit. Ich liebe es zu schenken und freue mich immer selber sehr, Freude zu bereiten. Wer sich selber verwöhnen möchte oder jemandem …

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Diese feine, leichte und überaus himmlische Zitronen-Créme ist ein wahrer, leckerer Genuss. Ob zum Muttertag, für festliche Gelegenheiten oder als Belohnung zum selber geniessen. Diese sommerlich-leichte Zitronen-Créme ist ein Traum. Und das Rezept ist erst noch einfach. Die wunderschöne Tischlampe ist von Lene Bjerre aus der Carmina Lighting Collection, gold mit 2 soft Leinenschirmen dazu, …

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Der Frühling zeigt sich von seiner schönsten Pracht. Die Frühlingsblüten strahlen im schönsten Weiss, wie es anmutiger nicht sein könnte, und nur die Natur vermag diese einzigartige Ästhetik auf natürliche Art und Weise entstehen zu lassen. Welch ein Traum von schneeweissen Blüten unser Antlitz doch so herrlich entzücken vermag. In Anlehnung an die Sprache der …

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Überraschen Sie Ihr Mami mit einer leckeren Quarktorte mit Sträuseln zum Muttertag. Die Torte ist ein Traum und alle werden sie lieben. Die einfachen Zutaten sind herkömmlich und in vielen Lebensmittelgeschäften zu finden. Gerade weil sie so einfach ist, schmeckt sie sehr fein und leicht. Bei uns ist diese Quarktorte bereits zu einer unserer Lieblingstorten …

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