Immer am ersten Sonntag im Juni, das heisst am nächsten Sonntag, dem 7. Juni feiern wir in der Schweiz den Vatertag. Meine Vorbereitungen dafür sind also in vollem Gange und die Geschenke stehen bereit. Ich liebe es zu schenken und freue mich immer selber sehr, Freude zu bereiten. Wer sich selber verwöhnen möchte oder jemandem …

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Backen macht glücklich und vielleicht haben Sie Lust zum Valentinstag dieses exklusive, genussvolle Rezept auszuprobieren. Ich verrate Ihnen jetzt schon, meine neue Kreation ist verführerisch lecker und vom Feinsten mit einem Hauch von Luxus. Zartschmelzend auf der Zunge, intensiv schokoladig und aromatisch im Geschmack. Ein himmlischer Genuss. Wie die feinste Praline. Sie werden staunen, welche …

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Heute gibt es ein leckeres Rezept für unseren Schweizer Nationalfeiertag am 1. August, oder auch für alle anderen Gelegenheiten. Unseren Tisch habe ich dazu schön sommerlich frisch, mit viel grün, Muscheln, Kerzen und Windlichter dekoriert. Ich liebe es, Vasen und Körbe zu verwenden, um mit üppigem grün zu dekorieren. Es ergibt eine relaxte und stimmungsvolle …

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Ein besonders spezieller Cake habe ich mir für Ostern ausgedacht. Das Rezept ist ideal für alle, die Pistazien und Schokolade lieben. Eine stilvolle Dekoration, passend zum Osterfest gehört für mich natürlich auch dazu. Eine schöne Dekoration ist ein „must have“, welches für ein stimmungsvolles Ambiente sorgt. Auf einem Silbertablett einfach locker verschiedene Ostereier, eine weisse …

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Zum schweizerischen Nationalfeiertag, am 1. August gehört natürlich auch ein feiner Kuchen. Ich habe mich ganz traditionell für einen leckeren Schokolade-Kuchen entschieden. Er ist luftig leicht und mit einem dezent frischen Zitronen-Aroma. Ideal also für den Sommer. Hier ist das Rezept dazu: Rezept: Luftiger Schokoladekuchen  4 Eier 200 g Zucker 200 g Butter 1 Esslöffel …

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Heute habe ich für Sie ein super leckeres und leichtes Sommerdessert bereit. Es ist eines unserer Lieblings-Dessert und wir lieben es nicht nur im Sommer. Es ist schnell zubereitet und lässt sich ganz verschieden anrichten und garnieren. In den Likörgläser sieht es besonders effektvoll und fein aus. Wir lieben ganz besonders dunkle Schokolade. In Kombination …

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Bei heissen Temperaturen gehen wir manchmal in den Wald. Dort ist es angenehm kühl und schattig. Am Waldrand beobachten wir dann jeweils Rehe, die vergnügt das feine frische Gras und Kräuter futtern. Beim letzten Mal haben wir sogar die Rehgeiss mit ihrem kleinen süssen Rehkitz gesehen, die friedlich gegrast haben. Zwischendurch sassen die beiden im …

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Zum Valentinstag gibt es eine süsse Versuchung mit verführerischer Sinnlichkeit. Samtig warm und weich, zart und mit köstlichem Geschmack. Sie schmecken himmlisch schokoladig. Einzigartig fein, mit flüssigem und cremigem Kern, einem Bouquet feinster Aromen und einer angenehmen leichten Schärfe im Abgang. Wie schon hier angekündigt, verrate ich Ihnen heute eines unserer Lieblings-Rezepte mit dunkler Schokolade. …

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Gekleidet in Gold erhellt sie Ihre langen Wintertage und bringt schokoladige Verführung mit sinnlichem Genuss in Ihr Zuhause. Und wir lassen uns doch alle gern verführen, nicht wahr? Die Duftkerze „Heisse Schokolade“ von Bougies la Française. Entdecken Sie das köstliche Wintergetränk. Erleben Sie mit dieser Duftkerze die Cremigkeit einer heissen Schokolade, Sinnlichkeit und Verführung. In …

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Mmmmh, dieses Rezept schmeckt himmlisch. Die Füllung ist verführerisch köstlich. Und es lohnt sich, diese auserlesene, genussvolle Verführung das ganze Jahr über zu backen. Gerne verrate ich Ihnen hier das Rezept, dieser feinsten Spezialität aus meiner Weihnachtsbäckerei. Gefüllte Amaretti: 400 g gemahlene Mandeln 100 g Schokolade 72% (im Wasserbad geschmolzen) 250 g Zucker 1 Vanillezucker …

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